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Lista de productos por productore: La Favorita Live

Especialidad comida típica italiana
La Favorita Fish nació inmediatamente después de la Segunda Guerra Mundial .Hace mucho tiempo la compañía mezcla la seriosidad con la pasion de artesanía a una deliciosa cocina italiana de Piamonte. con ingredientes naturales de alta calidad ,sin la adición de conservantes o colorantes, de acuerdo con los métodos y recetas de tradición culinaria antiga. Con el cuidado y la elección de materias primas seleccionadas, la pasión por la buena cocina, la búsqueda de las tradiciones antiguas, el redescubrimiento de las antiguas recetas de Piamonte y Liguria expresa con sencillez y lleno de pasión, Favorita en vivo vuelve a descubrir una cocina genuina y antiguamente llamado"pobre", pero con sabores encontrados aromas frescos, para traer a la mesa de un gusto gourmet y los olores para traer a la mesa un gusto rico y unos olores de la cocina del país a una dieta natural. Originalmente, los productos típicos de nuestras zonas de montaña, como las castañas, las setas y la harina, se intercambiaron con los productos que los pescadores de la costa de Liguria, ofrecen, como las anchoas, que llegaron al laboratorio della Favorita, fueron puestos a la sal y se venden en mercados en diferentes días de la semana. Con el paso del tiempo , así como las anchoas, La Favorita también empiezo a traer de Liguria albahaca, aceitunas, aceite de oliva . A través de los años,descubrimos viejas recetas piamonteses que se introdujeron por la primera vez en el mercado de Piamonte y Liguria, a continuación, teniendo en cuenta los buenos resultados, el comercio se extendió en el resto de Italia, Europa, América, Japón ..Tambien hoy en dia la Favorita busca en el sempicidad las recetas de la cocina del país con ingredientes simples y naturales que se procesan y almacenan con métodos que mantengan intacta la fragancia y la frescura del producto sin la adición de productos químicos. Todos los productos son tan estrictamente natural, pasteurizada en agua (Baño marinas) y con la adición de aceite de oliva. Muchos de los productos todavía se hacen a mano sin la ayuda de la maquinaria industrial, como los tomates secados al sol se sumergen en aceite siempre a mano y luego pasteurizados. En la producción de pesto de albahaca se recogen las hojas, cuidadosamente elegido y trabajadas a mano para evitar que puedan quedar atrapados y arruinado.

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