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Lista de productos por productore: Cantina Vecchia Torre

La pasión por el vino de calidad es el rasgo distintivo que marca la historia de la Cantina Vecchia Torre, en estos años de constante y apasionado de la bodega ha sido capaz de combinar tradición e innovación, el arte y la ciencia, la atención a la zona y la apertura al mundo, la producción de vinos que han conseguido entusiasmar incluso a los amantes más refinados de Bacco.Erano cincuenta campesinos que en 1959 se unió a un sueño, una esperanza, la fundación de la Cantina Vecchia Torre, quienes elaboraron los esfuerzos y se deja crecer la planta colaboración, único antídoto contra el abandono de los pequeños campos cada vez más parcelados. La Cantina Sociale di Leven es hoy en día la mayor realidad de todo el paisaje de la provincia y ofrece un punto de referencia a nivel regional. Entre las variedades de uvas entregadas por los productores está dominado por las uvas de las variedades de uva, en particular, las uvas rojas (85%) como Negroamaro, Primitivo y Malvasia Nera, aunque menos importante es la producción de uvas blancas (15 %) como Trebbiano, Bombino, Malvasía y Chardonnay. La profesionalidad en la selección de las uvas y en el uso de modernas técnicas de elaboración, siempre respetando las antiguas tradiciones, son los elementos de control de calidad que la bodega cooperativa de Leven ofrece su amplia gama de clientes. Los premios importantes e innumerables incluida la prestigiosa medalla de oro en el Concurso Internacional de vinos en Vinitaly recompensan el compromiso y la capacidad de los más de 1.240 miembros que con su trabajo han transformado la pequeña bodega fundada en 1959 en Leven, en el corazón de Salento , en una de las cooperativas más importantes de Puglia.

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