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Lista de productos por productore: Unione Agricola di Melissano

Melissano de Salento Lecce en 1860 se caracterizó por la normalidad del trabajo duro en el campo y la miseria, pero la destrucción de los viñedos franceses, causados por la filoxera, llevó a los comerciantes de vino a través de los Alpes para requerir grandes cantidades de vino de Apulia y por lo tanto también Melissano hubo una revolución cultural de gran importancia
El país se convirtió en el punto de referencia para los trabajadores agrícolas, artesanos, propietarios pueblos vecinos. En el siglo pasado, el cultivo de la vid era una importante fuente de ingresos para la melissanesi, gracias a la cual se construyó la Unión Cantina Cooperativa Agricola de Melissano.
La bodega de la Unión Agrícola Melissano nació en 1959 a instancias de los 31 agricultores miembros y entró en funcionamiento en la cosecha de ese año. Hoy en día tenemos alrededor de 900 miembros y cultivamos principalmente vides y olivos.
El territorio en que se encuentra la cooperativa está en el corazón de la península de Salento a pocos kilómetros del Cabo de Santa Maria di Leuca.
La superficie cultivada con viñedos es de aproximadamente 500 hectáreas, y la procedencia de la uva se refiere principalmente a la Melissano común, Alliste Racale, Lecce, Tavistock y Casarano.
Las principales uvas rojas que crecen en esta región son: Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Primitivo, las uvas blancas son Bombino, Garganega, Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca y Moscato Bianco Wild.
Las plantas más antiguas de la primitiva, son por lo general con el antiguo trazado de un "Alberello Puglia" de nuevo a la más reciente de secano. En los largos años de experiencia Agricola La Unión ha desarrollado y seleccionado una gama de vinos, lo que hoy se ofrecen a precios muy competitivos.

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