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Produktliste des Herstellers Cantine Donna Fugata

Donnafugata: ein Name, der von Sizilien spricht. Der Name und das Firmenlogo sind ein Tribut an die Geschichte und Literatur von Sizilien, in denen die Schicksale verflechten einer Königin auf der Flucht und dem berühmten Roman Der Leopard.
Der Name Donnafugata, wörtlich "Frau auf der Flucht", bezieht sich auf die Geschichte der Königin Maria Carolina, Ehefrau von Ferdinand IV. von Bourbon auf den ersten 800 - flohen aus Neapel für die Ankunft der Truppen Napoleons - flüchtete sich in diesem Teil des Sizilien, wo gibt es heute die Weinberge. Diese Geschichte hat das Firmenlogo oder das Bildnis des Kopfes einer Frau mit Haar im Wind auf jeder Flasche inspiriert.
 Es war der Schriftsteller Giuseppe Tomasi di Lampedusa Roman Der Leopard, unter Angabe des Namens des Donnafugata diese Besitzungen des Fürsten von Salina-Kampagne, die die Königin auf der Flucht und beherbergt jetzt die Weinberge begrüßt.
Donnafugata Spitzenforschung, Tag für Tag, durch die Liebe zum Detail im Weinberg und im Keller, in der Beziehung mit der Umwelt. Extreme Qualität ist unternehmerisches Stil, der die Philosophie des Unternehmens widerspiegelt
Die Weine von Sizilien Donnafugata interpretieren und erzählen mit Leidenschaft die sensorischen Universums. Natur des Bodens, Exposition, Höhenlage, klimatischen Bedingungen und Vielfalt sind die wichtigsten Variablen beteiligt, um Weine, die authentisch, die zu einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu erzeugen.
Nach der Wahl der Kombination Wein-Land, Weinbau "Gesetz" mit Sorgfalt und Sensibilität der Weinberg in seiner Interaktion mit der Umwelt, um die Trauben auf ihrem Höhepunkt bringen Qualität ausgerichtet. Die häufige Verkostung der Trauben auf dem Feld helfen lokalisieren die ideale Zeit der Ernte für jeden einzelnen Weinberg.
Das Weingut verarbeitet, die die Verwendung von einfachen Technologien, die die Integrität von Trauben, Most und Wein zu respektieren. Das technische Personal, mit Verkostungen kontinuierliche Überprüfung Ziele sensorische Reaktionsfähigkeit auf der Frucht und dem Land.
Sprechen über die laufenden Prozesse, im Weinberg und Incantina, Önologie Präzision über Jahre hinweg definiert die Grenzen von Qualität. Das Personal wird von den zuständigen Technikern zusammengesetzt und geprobt (Agronom Winzer, Qualitätsmanager, Winzer und Weinberg Manager), die sie begleiten die Stufen des Produktionsprozesses, um besser der Natur ihren Lauf.

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